Kultivované maso: Co to je a jak vzniká
Kultivované maso je maso vypěstované přímo z živočišných buněk, bez nutnosti porážky zvířat. V dnešní době už nejde o sci-fi.
Od období průmyslové revoluce v 18. a 19. století se datuje nová etapa vývoje matematiky a fyziky, kdy se předmětem zkoumání stávají abstraktní kvantitativní vztahy a geometrické objekty, které čekaly – a mnohé čekají dodnes – na své praktické uplatnění. Do tohoto nového světa patřila na počátku minulého století i osobnost dnes již téměř neznámá: Rakouský fyzik a matematik Paul Ehrenfest. Albert Einstein o něm prohlásil, že byl nejlepším učitelem, kterého v průběhu svého života poznal.
Paul Ehrenfest se narodil 18. ledna 1880 ve vídeňské židovské rodině. Od roku 1899 studoval na Technische Hohschule, kde mimo jiné navštěvoval Boltzmannovy přednášky o kinetické teorii plynů. Pod vedením tohoto zakladatele statistické fyziky také vypracoval a v roce 1904 obhájil disertační práci „Pohyb pevných těles v kapalinách a Hertzova mechanika". V rámci studia přešel v roce 1901 na univerzitu v Göttingenu, kde navštěvoval přednášky a semináře proslulých učenců: M. Abrahama o elektromagnetické teorii světla, F. Kleina o teorii grup a propojení geometrie s algebrou, E. Zermela o teorii množin a logice, fyzika a nositele Nobelovy ceny J. Starka, chemika a zakladatele moderní fyzikální chemie W. H. Nernsta, fyzika a astronoma K. Schwarzschilda, matematika D. Hilberta aj. Seznámil se zde také se svou budoucí ženou, matematičkou T. A. Afanasjevovou. Jejich společný článek z roku 1911 se věnoval objasnění základů statistické mechaniky.
Kultivované maso je maso vypěstované přímo z živočišných buněk, bez nutnosti porážky zvířat. V dnešní době už nejde o sci-fi.
Mladé technické mozky ze středních škol z Česka a Slovenska se na konci listopadu utkaly v 8. ročníku AT&T HACKATHONu Junior v Brně. Dvoudenní maraton plný technologií opanovali ...
V noci 19. dubna 1787 astronom William Herschel zaznamenal z neosvětleného nového měsíce hodinu trvající světlo, jasné jako mlhovina v Orionu. Co to viděl? Pravděpodobně byl svědkem „přechodového ...
Oblast jaderné fúze se rychle vyvíjí. Fúze, která se dříve omezovala na experimentální výzkum, se nyní stává strategickou národní prioritou pro výzkum a vývoj.
Absolvovat celodenní teoretickou přípravu zakončenou testem. Následně zvládnout i praktickou část složenou hned z několika zkoušek. Takto si ČEZ prověřuje svářeče, kteří pak mohou pracovat v prostředí ...
Zjímavý průřez historií jaderné fúze a propagace jednoho ze směrů výzkumu - stellarátorů. množstvím animací i reálných záběrů podává srovnání se současnými tokamaky.