Kultivované maso: Co to je a jak vzniká
Kultivované maso je maso vypěstované přímo z živočišných buněk, bez nutnosti porážky zvířat. V dnešní době už nejde o sci-fi.
Nahlédněte do továrny na pomeranče v Jihoafrické republice. Tyto lahodné plody zachránila před škodlivými moly jaderná metoda zvaná „sterilní hmyzí technika“. Principem této techniky je chov a radiační sterilizace samců škodlivých motýlků, kteří jsou pak vypouštěni, aby se pářili s divokými samičkami. V důsledku toho nevznikají žádní noví moli, což v průběhu času vede k poklesu populace. Tato technika zachraňuje jeden sad za druhým před napadením moly, škodícími na citrusových plodech. To vše bez použití insekticidů.
SIT – Sterile Insect Technique
Sterilní hmyzí technika je metoda kontroly hmyzích škůdců šetrná k životnímu prostředí, která zahrnuje hromadný chov a sterilizaci cílového škůdce za použití záření s následným systematickým plošným vypouštěním sterilních samců do definované oblasti, kde se páří s divokými samicemi. Ty pak nemají žádné potomky a populace škůdců klesají. SIT patří mezi ekologicky nejšetrnější metody kontroly hmyzích škůdců, jaké byly kdy vyvinuty. Používá se ozáření gama paprsky nebo rentgenovým zářením. Hmyz zůstává sexuálně konkurenceschopný, avšak nemůže produkovat potomstvo. SIT nezahrnuje transgenní procesy (genetické inženýrství). SIT se liší od klasické biologické kontroly, která používá zavádění nepůvodních látek – insekticidů a pesticidů. (O sterilní hmyzí technice jsme již psali zde: https://www.3pol.cz/cz/rubriky/jaderna-fyzika-a-energetika/2152-argentina-zatoci-s-hmyzimi-skudci)
Výhody techniky SIT
Mezinárodní úmluva o ochraně rostlin kategorizuje sterilní hmyz jako užitečné organismy.
1) Sterilní hmyz se sám nereprodukuje, a proto se nemůže usadit v prostředí.
2) Přerušení reprodukčního cyklu škůdce, nazývané také autocidní kontrola, je z definice druhově specifické, tj. nemůže ovlivnit jiné druhy.
3) SIT nezavádí do ekosystému nepůvodní druhy.
Technika sterilního hmyzu byla poprvé vyvinuta v USA a úspěšně se používá již více než 60 let. V současnosti se uplatňuje na šesti kontinentech. Čtyři strategické možnosti, ve kterých je sterilní hmyz nasazován jako součást celoplošné integrované ochrany proti škůdcům, jsou: potlačení, eradikace, omezení a prevence.
Mezinárodní spolupráce pro zlepšení zemědělství
Společně s FAO (Food and Agriculture Organization) pomáhá MAAE svým členským státům při vývoji a zavádění technologií založených na jaderné energii pro optimalizaci postupů ochrany v zemědělství, které podporují intenzifikaci produkce plodin a ochranu přírodních zdrojů.
Již více než pět desetiletí je SIT hlavním předmětem společného střediska FAO/MAAE pro jaderné techniky v potravinářství a zemědělství. Zahrnuje jak aplikovaný výzkum s cílem zlepšit samotnou aplikační techniku a vyvinout ji i pro další hmyzí škůdce, tak předávání hotové metodiky SIT členským státům prostřednictvím terénních projektů, aby tak mohly mít prospěch z lepšího zdraví rostlin, zvířat i lidí; čistšího prostředí; zvýšení rostlinné a živočišné produkce a tím zrychleného ekonomického rozvoje.
Dosavadní zkušenosti
SIT, integrovaný s dalšími kontrolními metodami, byl úspěšný při potlačení řady vysoce profilovaných hmyzích škůdců, např. ovocných mušek (octomilka středomořská, ovocná muška mexická, ovocná muška orientální, moucha melounová); mouchy tse-tse přenášející spavou nemoc; bzučivek parazitujících na zvířatech i lidech, různých druhů molů a můr (obaleč jablečný, makadlovka bavlníková, můra kaktusová) a komárů přenášejících malárii. V několika zemích, kde byla tato technologie použita, prokázaly retrospektivní studie ekonomického hodnocení velmi vysokou návratnost investic. Mezi výhody použití technologie patří: výrazné snížení ztrát rostlinné a živočišné výroby; ochrana zahradnictví a chovu hospodářských zvířat prostřednictvím prevence zavlečení škůdců; poskytování lepších podmínek pro vývoz komodit na trhy s vysokou hodnotou bez karanténních omezení; ochrana a vytváření pracovních míst; výrazné snížení výrobních nákladů a nákladů na lidské zdraví; a ochranu životního prostředí díky omezenému používání chemikálií.
Zdroj: https://www.instagram.com/iaeaorg/p/C5VdegyunMo/?img_index=1
Kultivované maso je maso vypěstované přímo z živočišných buněk, bez nutnosti porážky zvířat. V dnešní době už nejde o sci-fi.
Mladé technické mozky ze středních škol z Česka a Slovenska se na konci listopadu utkaly v 8. ročníku AT&T HACKATHONu Junior v Brně. Dvoudenní maraton plný technologií opanovali ...
V noci 19. dubna 1787 astronom William Herschel zaznamenal z neosvětleného nového měsíce hodinu trvající světlo, jasné jako mlhovina v Orionu. Co to viděl? Pravděpodobně byl svědkem „přechodového ...
Oblast jaderné fúze se rychle vyvíjí. Fúze, která se dříve omezovala na experimentální výzkum, se nyní stává strategickou národní prioritou pro výzkum a vývoj.
Absolvovat celodenní teoretickou přípravu zakončenou testem. Následně zvládnout i praktickou část složenou hned z několika zkoušek. Takto si ČEZ prověřuje svářeče, kteří pak mohou pracovat v prostředí ...
Zjímavý průřez historií jaderné fúze a propagace jednoho ze směrů výzkumu - stellarátorů. množstvím animací i reálných záběrů podává srovnání se současnými tokamaky.